Relatório de estágio, realizado na Fineberries, Lda. apresentado na Escola Superior Agrária do Inst. Politécnico de Beja

p.

Índice: 1 Objecto do Trabalho, p.1

2 Introdução, p.1

3 Descrição da Fineberries Lda, p.2

3.1 Caracterização da framboesa da Fineberries, Lda, p.3

4 Origem. Morfologia da framboesa, p.4

4.1 Raízes, p.6

4.2 Caules, lançamentos ou varas, p.7

4.3 Folhas, p.8

4.4 Flores e frutos, p.8

4.4.1 O ramo de fruto, p.10

4.5 O Ciclo biológico, p.12

4.6 Dormência e atempamento, p.14

4.7 Indução e diferenciação floral, p.14

5 Resistências a pragas e doenças, p.15

6 Localização da Fineberries, Lda, p.15

6.1 Dimensão do projecto de framboesas, p.17

6.2 Antecedentes, p.18

6.3 Bases de Projecto da exploração, p.18

6.4 Condicionantes internas da parcela da Quinta Nova, p.18

6.5 Condicionantes externas da Fineberries, p.19

7 Práticas culturais, p.19

8 Condições edafoclimáticas, p.23

9 Principais pragas e doenças, p.25

10 Agentes de polinização, p.27

11 Estrutura da exploração Fineberries , p.28

11.1 Quadro de Pessoal, p.28

11.1.1 Mão de obra interna, p.28

11.1.2 Mão de obra externa, p.28

11.2 Estruturas de apoio, p.29

11.3 Parque de Máquinas, p.31

12 Descrição de unidades de produção, p.32

12.1 Constituição de um túnel – unidade de produção, p.32

12.2 Constituição de um camalhão, p.34

13 Rega – Fertirrega, p.35

13.1 Fertilização, p.35

13.2 Rega, p.36

13.3 Colheita, p.40

14 Estimativa económica da produção de frutos da Fineberries, Lda, p.41

15 Comercialização de frutos, p.43

16 Regulamentação e certificação, p.43

17 Situação futura, p.43

18 Bibliografia, 44